Les produits

Notre catalogue classé par viandes, conserves, charcuteries, confitures, champignons, miels.

Viandes

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Agneau

Boeuf

Lapin

Porc

Veau

Volaille

Nos meilleures ventes

Les promotions du moment

L’agneau

Découvrez tous nos colis d’agneau

Agneau Traditionnel « Noire du Velay » demi-agneau de 7 à 8,5 kg
18,85€ /Kg Ajouter au panier
Agneau Traditionnel « Noire du Velay » quart arrière gigot tranché de 4 à 4,7 kg.
20,65€ /Kg Ajouter au panier
Agneau Traditionnel « Noire du Velay » quart arrière gigot raccourci de 4 à 4,7kg
19,65€ /Kg Ajouter au panier
Agneau Traditionnel « Noire du Velay » quart arrière gigot entier de 4 à 4,7kg.
19,65€ /Kg Ajouter au panier
Agneau Traditionnel « Noire du Velay » caissette de 3 à 3,7 kg
18,65€ /Kg Ajouter au panier

Le boeuf

Découvrez tous nos colis de boeuf

Le lapin

Découvrez tous nos colis de lapin et conserves

Le porc

Découvrez tous nos colis de porc et charcuteries

Le veau

Découvrez tous nos colis de veau

La volaille

Découvrez tous nos colis de volaille

Nos conserves

Nos confitures, gelées et coulis

Nos miels

Nos champignons et cépenades

Nos farines et lentilles

Nos vinaigres

On aime les produits de nos agriculteurs, alors découvrez …

Nos recettes

A base de nos produits du terroir…

Tendrons de veau aux olives

Recettes, Recettes veau

Poulet en cocotte aux oignons

Recettes, Recettes poulet

Jarret de veau façon Paul Bocuse

Recettes, Recettes veau

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Les produits

Agneau

Boeuf

Lapin

Porc

Veau

Volaille

Nos meilleures ventes

Caissette de 6kg de boeuf Spéciale viande hachée

Caissette de 5kg de veau avec jarret désossé

Caissette de 5kg de porc avec saucisses

Poulet fermier entier de 2 à 2,3 kg

Les promotions du moment

L’agneau

Agneau Traditionnel « Noire du Velay » demi-agneau de 7 à 8,5 kg

Agneau Traditionnel « Noire du Velay » quart arrière gigot tranché de 4 à 4,7 kg.

Agneau Traditionnel « Noire du Velay » quart arrière gigot raccourci de 4 à 4,7kg

Agneau Traditionnel « Noire du Velay » quart arrière gigot entier de 4 à 4,7kg.

Agneau Traditionnel « Noire du Velay » caissette de 3 à 3,7 kg

Le boeuf

Caissette de 10kg de boeuf Spéciale viande hachée

Boeuf en caissette de 10 kg

Caissette de 6kg de boeuf Spéciale viande hachée

Boeuf en caissette de 6 kg

Bocal de tripes à la tomate stérilisé 800g

Tripes cuisinées à la tomate (à la coupe) minimum 300g

Tripes cuisinées au vin blanc (à la coupe) minimum 300g

Le lapin

Lapin fermier découpé de 1,5 à 2 kg

Lapin fermier entier 1,5 à 2 kg

Lapin au cidre 600g

Lapin aux 2 moutardes 600g

Lapin provençal 600g

Gibelotte de lapin 600g

Râble de lapin fermier farci de 600 à 700g

Paupiettes de lapin (4 portions de 150g environ)

Sauté de lapin découpé en cubes par 500g

Râble de lapin fermier découpé environ 600g

Râble de lapin fermier entier environ 600g

Cuisses de lapin fermier par 2 (soit 500g)

Rillettes de lapin aux pruneaux 300g

Rillettes de lapin 300g

Terrine de lapin 300g

Rillettes de lapin aux pruneaux 200g

Rillettes de lapin 200g

Grilladine de lapin (2 parts pour 300g)

Pâté de foies de lapin 200g

Terrine de lapin 200g

Terrine de lapin au four (à la coupe) 300g

Foies de Lapin 500g minimum

Epaules (6) de lapin fermier par 500g

Le porc

Caissette panachée de 6kg spéciale hiver: 3kg de veau et 3kg de porc avec sauté de porc

Caissette panachée de 6kg spéciale hiver 3 kg de veau et 3 kg de porc avec rôti rouelle

Caissette panachée de 6kg spéciale été: 3 kg de veau et 3 kg de porc avec saucisses

Caissette panachée de 6kg spéciale été: 3kg de veau et 3kg de porc avec godiveaux

Caissette de 6kg panachée godiveaux : 3kg de veau et 3kg de porc

Caissette de 6kg panachée saucisses : 3kg de veau et 3kg de porc

Demi jambon sec de 3kg environ

Caissette de 5kg de porc barbecue poitrine nature

Caissette de 5kg de porc barbecue poitrine assaisonnée

Caissette de 5kg de porc avec godiveaux

Caissette de 5kg de porc avec saucisses

Quart de jambon sec de 1,5kg environ

Pointe de jambon sec 1,5kg environ

Jésus de 1 à 2kg

Rosette de 1 à 1,5 kg

Lot de 2 saucissons à cuire pour 1.2kg environ

Lot de 16 merguez pour 1.2kg environ

Lot de 16 godiveaux pour 1.2kg environ

Lot de 10 saucisses fraîches pour 1.3kg

Poitrine roulée séchée (à la coupe) de 500g à 2kg

Fromage de tête (à la coupe) par 500g environ

Saucisson sec (350 à 450g pièce)

Saucisse sèche (300 à 400g pièce)

Pâté de campagne de porc 500g

Boudin de porc (2 pièces de 150g)

Le veau

Caissette de 5kg de veau avec jarret désossé

Caissette de 5kg de veau avec tendron tranché