Les produits
Notre catalogue classé par viandes, conserves, charcuteries, confitures, champignons, miels.
Agneau
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Les promotions du moment
L’agneau
Découvrez tous nos colis d’agneau
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Agneau Traditionnel « Noire du Velay » demi-agneau 8kg environ
17,50€ /Kg Ajouter au panier -
Agneau Traditionnel « Noire du Velay » quart arrière gigot tranché 4,5kg environ
19,30€ /Kg Ajouter au panier -
Agneau Traditionnel « Noire du Velay » quart arrière gigot raccourci 4,5kg environ
18,30€ /Kg Ajouter au panier -
Agneau Traditionnel « Noire du Velay » quart arrière gigot entier de 4,5kg environ
18,30€ /Kg Ajouter au panier -
Agneau Traditionnel « Noire du Velay » caissette de 3,5kg environ
17,30€ /Kg Ajouter au panier
Le boeuf
Découvrez tous nos colis de boeuf
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Caissette de 10kg de boeuf Spéciale viande hachée
15,10€ /Kg Ajouter au panier -
Boeuf en caissette de 10 kg
13,40€ /Kg Ajouter au panier -
Caissette de 6kg de boeuf Spéciale viande hachée
15,65€ /Kg Ajouter au panier -
Boeuf en caissette de 6 kg
13,95€ /Kg Ajouter au panier -
Bientôt disponibleBocal de tripes à la tomate stérilisé 800g
9,00€ Lire la suite -
Tripes cuisinées à la tomate (à la coupe) minimum 300g
10,50€ /Kg Ajouter au panier -
Tripes cuisinées au vin blanc (à la coupe) minimum 300g
10,50€ /Kg Ajouter au panier
Le lapin
Découvrez tous nos colis de lapin et conserves
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Lapin fermier découpé de 1,5 à 2 kg
13,20€ /Kg Ajouter au panier -
Lapin au cidre 600g
17,80€ Ajouter au panier -
Lapin aux 2 moutardes 600g
17,80€ Ajouter au panier -
Lapin provençal 600g
17,80€ Ajouter au panier -
Gibelotte de lapin 600g
17,80€ Ajouter au panier -
Lapin fermier entier 1,5 à 2 kg
11,80€ /Kg Ajouter au panier -
Râble de lapin fermier farci de 600 à 700g
21,60€ /Kg Ajouter au panier -
Paupiettes de lapin (4 portions de 150g environ)
21,50€ /Kg Ajouter au panier -
Sauté de lapin découpé en cubes par 500g
22,50€ /Kg Ajouter au panier -
Râble de lapin fermier découpé environ 600g
17,20€ /Kg Ajouter au panier -
Râble de lapin fermier entier environ 600g
17,20€ /Kg Ajouter au panier -
Cuisses de lapin fermier par 2 (soit 500g)
17,20€ /Kg Ajouter au panier -
Rillettes de lapin aux pruneaux 300g
8,45€ Ajouter au panier -
Rillettes de lapin 300g
8,35€ Ajouter au panier -
Terrine de lapin 300g
7,85€ Ajouter au panier -
Rillettes de lapin aux pruneaux 200g
6,95€ Ajouter au panier -
Rillettes de lapin 200g
6,85€ Ajouter au panier -
Grilladine de lapin (2 parts pour 300g)
22,50€ /Kg Ajouter au panier -
Pâté de foies de lapin 200g
6,35€ Ajouter au panier -
Terrine de lapin 200g
6,35€ Ajouter au panier -
Foies de Lapin 500g minimum
12,00€ /Kg Ajouter au panier -
Terrine de lapin au four (à la coupe) 300g
19,90€ /Kg Ajouter au panier -
Epaules (6) de lapin fermier par 500g
11,20€ /Kg Ajouter au panier
Le porc
Découvrez tous nos colis de porc et charcuteries
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Caissette panachée de 6kg spéciale hiver: 3kg de veau et 3kg de porc avec sauté de porc
15,85€ /Kg Ajouter au panier -
Caissette panachée de 6kg spéciale hiver 3 kg de veau et 3 kg de porc avec rôti rouelle
15,85€ /Kg Ajouter au panier -
Promo !
Caissette de 6kg panachée godiveaux : 3kg de veau et 3kg de porc
14,85€13,95€ /Kg Ajouter au panierNouveau -
Promo !
Caissette de 6kg panachée saucisses : 3kg de veau et 3kg de porc
14,85€13,95€ /Kg Ajouter au panierNouveau -
Bientôt disponibleCaissette panachée de 6kg spéciale été: 3 kg de veau et 3 kg de porc avec saucisses
15,85€ /Kg Lire la suite -
Bientôt disponibleCaissette panachée de 6kg spéciale été: 3kg de veau et 3kg de porc avec godiveaux
15,85€ /Kg Lire la suite -
Demi jambon sec de 3kg environ
22,50€ /Kg Ajouter au panier -
Bientôt disponibleCaissette de 5kg de porc barbecue poitrine nature
10,95€ /Kg Lire la suite -
Bientôt disponibleCaissette de 5kg de porc barbecue poitrine assaisonnée
10,95€ /Kg Lire la suite -
Caissette de 5kg de porc avec godiveaux
10,50€ /Kg Ajouter au panier -
Caissette de 5kg de porc avec saucisses
10,50€ /Kg Ajouter au panier -
Quart de jambon sec de 1,5kg environ
22,70€ /Kg Ajouter au panier -
Pointe de jambon sec 1,5kg environ
20,20€ /Kg Ajouter au panier -
Jésus de 1 à 2kg
22,00€ /Kg Ajouter au panier -
Rosette de 1 à 1,5 kg
22,00€ /Kg Ajouter au panier -
Lot de 16 merguez pour 1.2kg environ
11,95€ /Kg Ajouter au panier -
Lot de 16 godiveaux pour 1.2kg environ
11,25€ /Kg Ajouter au panier -
Promo !
Lot de 2 saucissons à cuire pour 1.2kg environ
12,40€11,20€ /Kg Ajouter au panier -
Lot de 10 saucisses fraîches pour 1.3kg
10,90€ /Kg Ajouter au panier -
Poitrine roulée séchée (à la coupe) de 500g à 2kg
18,80€ /Kg Ajouter au panier -
Fromage de tête (à la coupe) par 500g environ
13,20€ /Kg Ajouter au panier -
Saucisson sec (350 à 450g pièce)
18,80€ /Kg Ajouter au panier -
Pâté de campagne de porc 500g
6,50€ Ajouter au panier -
Saucisse sèche (300 à 400g pièce)
18,80€ /Kg Ajouter au panier -
Boudin de porc (2 pièces de 150g)
12,50€ /Kg Ajouter au panier
Le veau
Découvrez tous nos colis de veau
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Caissette panachée de 6kg spéciale hiver: 3kg de veau et 3kg de porc avec sauté de porc
15,85€ /Kg Ajouter au panier -
Caissette panachée de 6kg spéciale hiver 3 kg de veau et 3 kg de porc avec rôti rouelle
15,85€ /Kg Ajouter au panier -
Caissette de 5kg de veau avec jarret désossé
18,45€ /Kg Ajouter au panier -
Caissette de 5kg de veau avec tendron tranché
18,45€ /Kg Ajouter au panier -
Caissette de veau en 5kg: escalopes, rôti farci, sauté, rouelle
17,40€ /Kg Ajouter au panier -
Caissette de 5kg d’épaule de veau
16,90€ /Kg Ajouter au panier -
Promo !
Caissette de 6kg panachée godiveaux : 3kg de veau et 3kg de porc
14,85€13,95€ /Kg Ajouter au panierNouveau -
Promo !
Caissette de 6kg panachée saucisses : 3kg de veau et 3kg de porc
14,85€13,95€ /Kg Ajouter au panierNouveau -
Caissette de 4kg de veau
19,95€ /Kg Ajouter au panier -
Bientôt disponible
Caissette panachée de 6kg spéciale été: 3 kg de veau et 3 kg de porc avec saucisses
15,85€ /Kg Lire la suite -
Bientôt disponible
Caissette panachée de 6kg spéciale été: 3kg de veau et 3kg de porc avec godiveaux
15,85€ /Kg Lire la suite -
Colis de Veau 3kg
19,95€ /Kg Ajouter au panier -
Caissette de 2 kg d’escalopes de veau coupées fines
21,20€ /Kg Ajouter au panier -
Caissette de 2 kg d’escalopes de veau
21,20€ /Kg Ajouter au panier -
Caissette de 2 kg de veau quasi
20,85€ /Kg Ajouter au panier -
Caissette de 2 kg de veau automne
18,85€ /Kg Ajouter au panier -
Caissette de 2 kg de veau blanquette
18,85€ /Kg Ajouter au panier -
Caissette de 2 kg Mitonnée de veau
16,90€ /Kg Ajouter au panier -
Promo !
Demi tête de veau roulée de 1,5 à 2kg environ
13,40€11,95€ /Kg Ajouter au panier
La volaille
Découvrez tous nos colis de volaille
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Bientôt disponibleDinde fermière de Noël
16,50€ /Kg Lire la suite -
Bientôt disponibleOie fermière de Noël
16,20€ /Kg Lire la suite -
Bientôt disponibleChapon fermier de Noël
20,50€ /Kg Lire la suite -
Canard fermier de 3,5 à 4.2 kg
12,00€ /Kg Ajouter au panier -
Bientôt disponiblePintade Chaponnée
21,50€ /Kg Lire la suite -
Coq fermier découpé et emballé de 2,8 à 3,3 kg environ
13,44€ /Kg Ajouter au panier -
Bientôt disponiblePoularde fermière de Noël
16,20€ /Kg Lire la suite -
Poulet fermier entier de 2.3 kg et plus
11,35€ /Kg Ajouter au panier -
Poulet fermier coupé en 2 dans la longueur
11,65€ /Kg Ajouter au panier -
Poulet fermier entier de 2 à 2,3 kg
11,35€ /Kg Ajouter au panier -
Canette fermière de 1,8 à 2,5 kg
12,00€ /Kg Ajouter au panier -
Pintade fermière
13,80€ /Kg Ajouter au panier -
Filets de poulet
24,70€ /Kg Ajouter au panier -
Assortiment Poulet en cocotte (Poulet basquaise, Poulet de Bresse au vin jaune, Poulet aux Morilles)
14,95€ /Kg Ajouter au panierNouveau -
Cuisses de poulet (2 pièces)
17,50€ /Kg Ajouter au panier -
Poule fermière à bouillir
9,25€ /Kg Ajouter au panier -
Roulé de poulet 2 parts 120g
24,58€ /Kg Ajouter au panier -
Ailerons de poulet au kilo soit environ 7 unités
5,80€ /Kg Ajouter au panier -
Foies de volaille 300g minimum
14,60€ /Kg Ajouter au panier -
Gésiers de volaille 300g minimum
9,30€ /Kg Ajouter au panier
Nos conserves
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Lapin au cidre 600g
17,80€ Ajouter au panier -
Lapin aux 2 moutardes 600g
17,80€ Ajouter au panier -
Lapin provençal 600g
17,80€ Ajouter au panier -
Gibelotte de lapin 600g
17,80€ Ajouter au panier -
Bientôt disponible
Bocal de tripes à la tomate stérilisé 800g
9,00€ Lire la suite -
Rillettes de lapin aux pruneaux 300g
8,45€ Ajouter au panier -
Rillettes de lapin 300g
8,35€ Ajouter au panier -
Terrine de lapin 300g
7,85€ Ajouter au panier -
Rillettes de lapin aux pruneaux 200g
6,95€ Ajouter au panier -
Rillettes de lapin 200g
6,85€ Ajouter au panier -
Pâté de foies de lapin 200g
6,35€ Ajouter au panier -
Terrine de lapin 200g
6,35€ Ajouter au panier
Nos confitures, gelées et coulis
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Bientôt disponibleGelée de mûre 360g
6,80€ Lire la suite -
Bientôt disponibleGelée de cassis 360g
6,80€ Lire la suite -
Bientôt disponibleGelée de framboise 360g
6,50€ Lire la suite -
Bientôt disponibleConfiture mûres/myrtilles 320g
6,30€ Lire la suite -
Confiture de figues 300g
6,30€ Ajouter au panier -
Confiture de mûre 360g
6,30€ Ajouter au panier -
Confiture de myrtille 300g
6,30€ Ajouter au panier -
Confiture d’abricot vanille 300g
5,80€ Ajouter au panier -
Confiture de fraise 300g
5,80€ Ajouter au panier -
Confiture de framboise 300g
5,80€ Ajouter au panier -
Confiture de fraise framboise 300g
5,80€ Ajouter au panier -
Confiture de fraise groseille 300g
5,80€ Ajouter au panier -
Bientôt disponibleGelée de groseille 360g
5,70€ Lire la suite
Nos miels
Nos champignons et cépenades
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Morilles sèches en pot de 150g
77,00€ Ajouter au panier -
Morilles sèches en pot de 25g
14,70€ Ajouter au panier -
Promo !
Lot de 2 soupes ou velouté au choix
2 Soupes extra onctueuses pour 10€... 17% d'économie profitez-en vite !! Sélectionner les options -
Mouliné de Girolles en 72cl
6,50€ Ajouter au panier -
Velouté Poireaux/PDT aux Morilles en 72cl
6,50€ Ajouter au panier -
Crème de Champignons de Paris au Foie Gras
6,50€ Ajouter au panier -
Velouté aux cèpes et aux lentilles vertes du Puy en 72cl
6,00€ Ajouter au panier -
Bientôt disponibleCrème de lentilles aux Mousserons en 72cl
6,00€ Lire la suite -
Velouté de Cèpes en 72cl
6,00€ Ajouter au panier -
Girolles sèches en pot de 30g
5,50€ Ajouter au panier -
Cèpes secs en pot de 30g
5,50€ Ajouter au panier -
Bientôt disponibleMousserons secs en pot de 30g
5,00€ Lire la suite -
Sauce aux Morilles en 180ml
5,00€ Ajouter au panier -
Sauce aux Cèpes en 180ml
4,50€ Ajouter au panier -
Cèpenade au piment d’Espelette bocal de 90g
4,50€ Ajouter au panier -
Cèpenade à la truite de Vourzac bocal de 90g
4,50€ Ajouter au panier -
Cèpenade aux olives noires de Nyons bocal 90g
4,50€ Ajouter au panier -
Cèpenade à l’ail bocal de 90g
4,50€ Ajouter au panier -
Cèpenade nature bocal de 90g
4,50€ Ajouter au panier -
Confit de cèpes oignons et airelles en 90g
3,70€ Ajouter au panier
Nos farines et lentilles
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Bientôt disponibleLentilles vertes AOP du Puy en Velay 3kg
23,90€ Lire la suite -
Bientôt disponibleLentilles vertes AOP du Puy en Velay 1kg
9,20€ Lire la suite -
Lentilles verte 1kg
8,50€ Ajouter au panier -
Bientôt disponibleLentilles vertes AOP du Puy en Velay 500g
5,10€ Lire la suite -
Bientôt disponibleFarine de lentilles vertes 500g
5,10€ Lire la suite -
Bientôt disponibleFarine de sarrasin 500g
3,10€ Lire la suite
Nos vinaigres
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Vinaigre mûres/myrtilles 50 cl
8,50€ Ajouter au panier -
Bientôt disponibleVinaigre de cassis 50 cl
8,50€ Lire la suite -
Bientôt disponibleVinaigre de framboise 50 cl
8,50€ Lire la suite -
Vinaigre mûres/myrtilles 25 cl
5,60€ Ajouter au panier -
Bientôt disponible
Vinaigre de cassis 25 cl
5,60€ Lire la suite -
Bientôt disponible
Vinaigre de framboise 25cl
5,60€ Lire la suite
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Nos recettes
A base de nos produits du terroir…
