Jean-François CARLE Producteur bovin et de lentilles verte du Puy AOP depuis 2009 Portrait… Historique… En janvier 2009, Jean-François reprend la ferme de ses parents située à Crémilhac, commune de Bellevue la Montagne. Cette ferme est dans la famille...
Henri et Pierre CHEVALIER Eleveurs bovins depuis 1984… De père en fils… Historique… La ferme existe depuis 1984, date à laquelle Henri s’est installé sur la commune de La Chapelle Geneste à 1000 mètres d’altitude. Il a commencé avec 30 vaches...
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